Smaker godt syntes jeg
Denne gangen laget jeg det i hjerteformen og det kreves et ganske så stort fat. Nå ser jeg at jeg trenger et pent stort fat - ønsker meg det av nissen i år, hi hi !
Bunn
1 pk Digestivekjeks
250 g meierismør, smeltet
250 g meierismør, smeltet
Knus kjeksen, smelt smøret og bland det godt sammen.
Lokk
Fyll
1 pk gele med jordbærsmak
Løs gelen opp med halve mengden med vann som står på pakken og avkjøles
5 dl kremfløte piskes nesten stiv sammen med
5 dl kremfløte piskes nesten stiv sammen med
3 ts vaniljesukker og
100 gr melis
300 gr Philadelfia naturell piskes inn sammen med
300 gr Philadelfia naturell piskes inn sammen med
1 beger rømme
Bland inn den avkjølte geleen.
Bland inn den avkjølte geleen.
Begynn med å hell gelen i formen og sett den kaldt til den har stivnet. Så heller du i fyllet og setter det kjølig til det er slik at kjeksen ikke detter ned i fyllet. Kjeksen brer du over og trykker så hardt som mulig.
Når kaken skal ut av formen så dypp formen noen sekunder i varmt vann og legge et fat over og snu.
Ble litt fyll til overs som passet perfekt som dessert dagen før kaken skulle nytes
Denne kaken kan jo lages med mange forskjellige uttrykk
Smil og Klem
Monica
Ostekake på fatet er rein lykke! Eg ser det er omtrent same oppskrift som eg brukar, berre eg har bringebærgele på toppen og sitrongele inni. Men eg må nok rett og slett finna/laga ei anledning for å smaka denne òg ;)
SvarSlettSiri
Ostekake er herlig,. Bare boe av det beste jeg vet.
SvarSlettEr så heldig at eldste sønn laget ostekake til sin far i dag.
Og enda heldigere at jeg fikk smake, hehe
Kos deg resten av denne dagen sammen med dine :)
Nydelig!!
SvarSlettOstekake er bare kjempegodt. For å være en som ikke synest det er gøy å bake, behersker jeg ostekaken godt :) :)
Ha en fin søndagskveld
Nydelig, ostekake er aldri feil :)
SvarSlett.... Venter spent på å høre nytt om husprosjektet ditt
Ha en strålende uke
Jorunn
Se det, da har jeg endelig fått deg på plass på bloggen min igjen. Det blir veldig spennende å høre om alt det nye hos dere.
SvarSlettLykke til med alt sammen!
Ha en fin ny uke.
Klem fra Signe.