Knekkebrød

Er i grunnen godt og aller best er de du lager selv 

Jeg lager de ganske så ofte så har sluttet å måle opp- men det blir ca sånn her 

3 dl grov sammalt rug

4 dl lettkokte havregryn 

2 dl solsikkekjerner

1dl linfrø

1 dl gresskarkjerner

0,5 teskje salt salt

7 dl vann

Bland sammen det tørre og rør inn vann til en løs deig.

La deigen stå å svelle litt og spe med litt mer vann. 

 Dekk stekebrett med bakepapir og fordel deigen utover brettene med en slikkepott. Fukt slikkepotten da er det lettere å få dratt deigen jevnt utover, tynnere jo bedre. 

Stekes ved 160 C i ca 1 time 10 min på varmluft

Etter ca 10-15 min så tar du ut brettet og bruker en pizzaskjærer og lager passe store ruter. Stek videre. 

Bytt plass på brettene halvveis i steketiden for å få en jevn steking.

Avkjøl og oppbevar i boks

Ønsker dere en fin ny uke 

Smil og Klem 

Monica 

En liten anelse av rosa

Gjør godt

Gikk tilfeldigvis forbi Kremmerhuset sist jeg var på storsenteret og da så jeg denne rosa vasen i sidesynet. 

Tenkte den er fin både til blomster og til telys 

Liker slikt som kan brukes til flere ting

Lotustavlen satte i gang tanken på å male stuen. Nå er maling kjøpt inn og vi begynner til uken. 

Hvilken farge ? Vent å se, er veldig spent selv. 

Det blir stor forskjell- det er sikkert. 

Men det ble ikke den fargen jeg trodde. Den skal vi ha på soverommet !

Smil og Klem 

Monica

Sommeren i fjor

Var den første sommeren vi bodde her og alt var nyplantet

Det vil si, denne pelargoniaen har overvintret i noen år. Spennende om vi har klart det i år. 

Det blir nok rosa Slyngpelargonia i kassa på veggen i år også. Den er så grei syntes jeg, den tåler mye. Liker veldig godt Surfinaer også, men den krever mye mer stell. Jeg faller jo lett for de når jeg er på et hagesenter- hadde vært fint om jeg falt for en annen plante i år som er like grei som de andre. 

Plattingen med gelenderet ble bygget i fjor vår. Så denne våren kan det males- det skal bli godt. 

Smaken av sommer

Kosmosen vokste kjempefort og sto langt utover høsten. Ble skikkelig gode venner med den. 

Hadde den både i krukker og i beddet

Vi hadde med oss Georginer som vi har fått fra moren min for noen år tilbake. Spennende å se om de også har overlevd der vi har oppbevart knollene. Litt jobb å grave ned om våren og opp om høsten- men vel verdt og i grunnen så er det koselig. 

Det bugnet av de og noen ble litt høyere enn gelenderet til og med. Jeg kunne bare gå ut å plukke med meg inn, uten at det syntes. 

Gleder meg til å nyte livet i denne solkroken her

Bærmuffins med en dæsj av krem er sommer 

Stokkroser ble sådd i fjor og da kommer de i år. Er litt spent på hvordan de kommer opp- tror jeg var litt ivrig med såingen. 

Hadde både tomater og flere typer urter og det må jeg ha i år også. Er så godt å bruke det i maten og bare gå å klippe av litt på sin egen uteplass. Litt hverdagsluksus er ikke å forakte. 

Ønsker dere en fin ny uke 

Smil og Klem 

Monica 

Kulda er godt for noe

Som til f.eks 

Få luftet og banket dyner og puter godt, perfekt med kulde da

Snart er det vår ! Det blir herlig å sitte ute på terrassen igjen og kjenne sola varmer

Frydes over det som vokser og gror

Og la humla suse

Neste blogginnlegg blir et gjensyn med blomstringen fra i fjor

God helg 

Smil og Klem 

Monica 

Vi var på Kosetur

Med jentene i går

Vi trosset kulden og tok en tur på Plantasjen. Jeg fikk god hjelp av jentene til å velge planter og vi pakket de godt inn og de kom rett ut i en oppvarmet bil. 

4 åringen sa det skulle matche, så det ble rosa sjanger hos oss. Jentene ville ha den gule Primulaen med seg hjem til dem. 

Slik ble Primula matchen

Turen gikk videre til et storsenter og deilige vafler

Der var herlig å få på plass nye friske blomster og farger

Go`plassen min

Ønsker dere fine dager 

Smil og Klem 

Monica 

Vinter og sne

Nå har det dalet ned en god del snø her 

Jeg lengter mot vår

Koser meg i hulen min med duftlys- det her er helt nydelig ! 

Det har snødd i noen dager, men i dag så våknet vi til - 24 grader

Grå været har gått over til nydelig blå himmel med rosa skjær

Under den haugen med snø, er det gressløk og andre urter. Kassa og gelenderet skal males til våren. 

Var ikke mye snø som hadde kommet ned i går kveld. Trives så godt med mange naboer i nærheten, men likevel så nærme skogen.

Det er den andre veien. Spennende å se om New Dawn kommer med nytt liv om noen få måneder. 

Ønsker dere fine vinterdager 

Smil og Klem 

Monica