Er i grunnen godt og aller best er de du lager selv
Jeg lager de ganske så ofte så har sluttet å måle opp- men det blir ca sånn her
3 dl grov sammalt rug
4 dl lettkokte havregryn
2 dl solsikkekjerner
1dl linfrø
1 dl gresskarkjerner
0,5 teskje salt salt
7 dl vann
Bland sammen det tørre og rør inn vann til en løs deig.
La deigen stå å svelle litt og spe med litt mer vann.
Dekk stekebrett med bakepapir og fordel deigen utover brettene med en slikkepott. Fukt slikkepotten da er det lettere å få dratt deigen jevnt utover, tynnere jo bedre.
Stekes ved 160 C i ca 1 time 10 min på varmluft
Etter ca 10-15 min så tar du ut brettet og bruker en pizzaskjærer og lager passe store ruter. Stek videre.
Bytt plass på brettene halvveis i steketiden for å få en jevn steking.
Avkjøl og oppbevar i boks
Ønsker dere en fin ny uke
Smil og Klem
Monica
Så gott det ser ut, det var längesedan jag gjorde knäckebröd nu. Blev lite sugen:) Tack för receptet.
SvarSlettKram Maria
Enig...de beste lager man selv.
SvarSlettHjemmelagede knekkebrød er..simply the best!
SvarSlettDisse lager jeg og..men nå har det vært tomt i boksen i lang tid...er så mange ting på gang her:)
Hipp hurra for siste vintermåned...satser på vår når jeg ser Mars:))
Det ser jättegott ut, och hembakat
SvarSlettär såklart det godaste.
Ha en fin vintervecka
Kramar/AM
Å, det så godt ut :-) På tide å lage knekkebrød igjen nå tror jeg :-)
SvarSlettSå flink du er. Jeg har aldri bakt knekkebrød,men nå skal jeg prøve. Her går det i brødbaking etter jeg fikk min nys KitchenAid.
SvarSlettJag bara ääälskar knäckebröd! Bra för magen också...men jag har aldrig bakat något själv! Jag "knycker" ditt recept ska testa, tack!
SvarSlettHa en glad vecka Monica, ta hand om dig.
Kram från Titti
Åå, de knekkebrødene er supergode. Faktisk er det mannen i huset som har laget dem noen ganger.
SvarSlettKlem
mmm... ingenting er bedre enn hjemmelagede knekkebrød ♥
SvarSlettØnsker deg en finfin uke ♥