torsdag 30. april 2015

Jeg lar meg friste

Av reklamer ser det ut som


Det er denne saken her,  som jeg så på Enklere Liv sin side på facebook


Hell på fløte- rist i 45 sekunder så er det krem. Jeg er altfor glad i krem, på fruktsalat osv....



Følger med fire forskjellige sprøytetupper som kan brukes- men det må ikke


Skikkelig praktisk og jeg liker praktisk. Alt i ett og lett å oppbevare i kjøleskapet. 


Ellers så er vi ferdige med å male huset og vi har begynt på plattingen.
Den blir på ca 40 kvm- får måle den når den er endelig ferdig.
Frost og skli sikre fliser er kjøpt inn og de skal foran inngangspartiet. 
  
Sånn går dagene her- akkurat nå går tiden veldig fort. 

Ha det fint alle sammen 

Smil og Klem 

Monica 

søndag 26. april 2015

Gulrothavrebrød og blomster


Dette brødet er godt på den måten at det er sunt


Samme dagen så kom Finn hjem med disse vakre blomstene


Han hadde fått de på jobben- de og et gavekort som en forsinket 50 års presang. 


Helt perfekt


1 pk tørrgjør
1 l skummet kulturmelk
2 dl havre eller hvetekli
1 ss salt
8 dl havregryn
ca 1 liter hvetemel
3-4 revne gulerøtter
1 dl linfrø
1 dl solsikkefrø


Kjøres i 10 min i kjøkkenmaskin. Hell det over i to brødformer. La det heve en times tid. 
Stek på 200 grader i ca 1 time


La brødet avkjøles på rist og vent med å skjær i det. Det gjorde ikke jeg her- klarte ikke å vente. 


Ha en fin dag og fin ny uke 

Smil og Klem 

Monica 

onsdag 22. april 2015

Hvordan sikkerhet har du i hjemmet ditt

Hva gjør du for å forhindre skader på huset og hjemmet ditt?


Vi er heldige og har nytt hus og alle rør som legges nå skal være rør i rør


Inne i dette skapet ser det slik ut



Om det skulle lekke vann et sted så er det en føler som merker det og da stenges vannet automatisk. Vi kan også stenge det manuelt.
Likevel syntes jeg det er en trygghet å vite hvem det er jeg skal kontakte om uhellet er ute.

 Polygon har faglærte teknikere som står klare til å hjelpe alle med vannskader 24t i døgnet. Er jo veldig godt å vite at de kan kontaktes når som helst.

Se HER


 Mye god informasjon om fukt.  Oversiktlig og konkret- akkurat det du bør vite. 



Vi har brannslukningsapparat, et brannteppe i hver etasje og seriekoblede røykvarslere.



Men om skaden skal skje?

Da ringer jeg HER og forsikringsselskapet 

Gå inn på linken å ta en titt og lagre den på pc`n din. 
De kan hjelpe til med fukt, svartsopp, mugg, klima og det aller meste. Viktig å forebygge og eventuelt utbedre før det blir for stor skade.  Kan til og med få kullsorte brannskadde saker til å bli fine igjen- det er helt utrolig.

Polygon sine tjenester har vært anvendt innen ethvert tenkbart miljø, fra restaurering av enkelte eiendommer til store kommersielle skader og sanering.

Det er fagfolk som kan sakene sine. 



Smil og Klem 

Monica 

tirsdag 21. april 2015

Tebriks

Passer til det meste- idag blir det som tilbehør til tomatsuppe. 
Enkel middag i dag. 


1 kg hvetemel
1 pose tørrgjær
200 gr smør
2 ts salt
4 ts sukker
6 dl melk


Valmue-frø eller lignende til pynt


Smelt smøret og ha i melken til det bli fingervarmt. Bland alt det tørre og ha i væsken. Elt godt – helt til deigen slipper bakebollen og litt til.

La det heve en times tid før du kjevler ut en rektangel og har på smør. Brett den sammen i tre.
Del opp i passe emner.

Hev en halv time og stekes  på 225 grader i 10-15 minutter


Velbekomme

Smil og Klem 

Monica 

søndag 19. april 2015

Budeiebrød


Det blir ett stort brød


5 dl vann
4 ss rapsolje
50 gr gjær
250 gr sammalt hvete
299 gr siktet rugmel
2 ts salt
2 dl ristet gresskarkjerner
1 dl valnøtter


Varm væsken og oljen, løs opp gjæren. Bland i melet – først det grove så det fine og ha i salt og kjernene.
Sett deigen på et godt og varmt sted og la det heve til dobbel størrelse.
Bak ut til et avlangt brød.

La det heve litt før du setter det i varm ovn, først på 200 gr varmluft i 10  min- og i 40 min på 170 gr varmluft. 



Ønsker dere en fin ukeslutt og en ny fin uke !

Smil og Klem 

Monica 

onsdag 15. april 2015

I dag var jeg

på shopping


Jeg så etter en veggklokke- og fant denne på Bohus 


Syntes den passer fint over den gamle kommoden


Ble litt nytt til klesskapet også- selvfølgelig, jeg trengte alt - hi hi 


Og ett par strikkede vaskekluter fra Princess


Ha det fint ! 

Smil og Klem 

Monica 

søndag 12. april 2015

Vi maler og vi maler

Eller som sant var- det er Finn som har malt  





Tøffe naboen min- hun bare slang seg opp i kurven. 


Vi brukte denne malingen og fargen heter Bomull


Fredag kveld var det nydelig vær. 
Lørdagen kom med overskyet- men det regnet ikke og det var jo bra. 



Huset er kun fabrikk malt så det må males


Konsentrasjon hos mannen i kurven. Jeg var rett innenfor å ryddet i klesskapene.


Søndagen kom og det ble en koselig  vaffel/kaffeslabberas med naboene.
Tok med vaffeljernet ut og satt oss foran garasjene. Vi har jo ikke bygget noen platting ennå. 


Det var all slags vær, men vi ble ferdige med det som måtte males. Nå kan de bare komme å hente liften. 


Så dette var helgens leketøy


Dere ser tydelig forskjell på malt og ikke malt


Ønsker dere en fin ny uke 

Smil og Klem 

Monica 

torsdag 9. april 2015

Sola skinner

snøen er smeltet og veiene tørre- helt perfekt 


Bildene er ett år gamle- men sol er sol


Noen (ja faktisk) liker vinteren best- men jeg er å blir et sommer halvår menneske


Ligge på gresset og se opp i en blå himmel- ja da er Monica lykkelig 



Smil og Klem 

Monica 

mandag 6. april 2015

Snickerskake

Det mest supre med denne kaken i tillegg til at den er god- er at den kan lages et par dager før.
 Bare den oppbevares kaldt.


350 g salte peanøtter
1 pk, 200 g Ritz salte kjeks

6 eggehviter
5 dl sukker
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker




Legg kjeks i en frysepose og knus til mindre biter (men ikke ”pulver”) ved å rulle en kjevle over. Gjør det samme med peanøttene.

(Du kan også kjøre kjeks og peanøtter sammen til en grov masse med en foodprocessor)



Stivpisk eggehviter, tilsett sukker litt etter litt og pisk til en fast marengs.
Vend inn knust kjeks, knuste peanøtter, bakepulver og vaniljesukker.

Hell i en bakepapir kledd langpanne (30x40 cm).

Stek i varm stekeovn 180oC, på midterste rille i 30-35 min.
Avkjøl kaken helt i formen, hvis ikke vil den være veldig løs.



Glasur:
100 g smør

200 g lys eller mørk kokesjokolade
6 eggeplommer
100 g melis
Tips: Kokesjokolade kan byttes ut med firkløver eller melkesjokolade.

Slik lager du glasuren
Smelt smør og sjokolade over svak varme. Rør sammen til en jevn glasur. Pisk eggeplommer og melis til lys eggedosis og vend inn den lunkene smør- og sjokoladeblandingen.

Sett eventuelt glasuren litt i kjøleskapet, slik at den tykner litt før den smøres over kaken.
Sett kaken kjølig slik at glasuren stivner, før den skjæres opp.
Oppbevares kaldt i tett boks i 6-7 dager




Tips: kaken bør avkjøles helt før du smaker på den, - hvis du klarer å vente!

Smil og Klem 
Monica 


søndag 5. april 2015

Trekning av Give Away

Som er sponset av 


Og vinneren er Lise ! 
Vinneren har fått beskjed på mail. 



Ønsker alle en fin dag ! 

Smil og Klem 

Monica