Har fått spørsmål om oppskriften på en eplekake status jeg hadde på facebook, og her kommer den. Tok ingen "flotte" bilder - bare der og da. Nå er den spist !
500 gr smør
500 gr sukker
Røres hvitt
8 egg ( Ha i ett av gangen og rør godt)
Sikt i
500 gr hvetemel
3 ts vaniljesukker
4 ts bakepulver
Rør godt og ha deigen over i en langpanne med bakepair og jeg sprayer bakefett langs kantene.
8-9 epler renses og fordeles i fine skiver/båter over hele kaken.
Bland
2ss sukker
2 ss brunt farin
3 ts kanel
og det som ønskes av hakkete mandler/valnøtter
Strø det over kaken.
Stekes på 180 grader i ca 55 minutter.
Server alene eller sammen med krem eller is.
Denne kaken er super og fryse
Vel bekommet !
Smil og Klem
Monica
Deilig kake!
SvarSlettLiker så godt slike kaker som en kan putte frukt eller bær i...blir jo så saftige:)
Fin kveld til deg:)
Namm namm
SvarSlettflinke Monica
eplekake er barndomsminne for meg
klem Eli:)
Nam, nam. Eplekake er et must på høsten.
SvarSlettHA en flott dag .)
Ser veldig god ut! Denne må jeg prøve.
SvarSlettHa en fin dag,
Klem Christina
Nå er det tid for eplekaker ..
SvarSlettDenne ser nydelig ut og jeg trengte en som lages i langpanne ..takk !
Det finnes jo utallige oppskrifter og kjekt å prøve en ny .
Har notert meg den som Monicas eplekake .
Klem til deg !
Nammi, den så bare GOD ut :)
SvarSlettTakk for oppskriften!
Klem Bente
Takk for oppskrift !!
SvarSlettAlltid kjekt å prøve noe nytt.
Nå nærmer det seg modne epler her, er litt sene i år.
Ønsker deg en fin oktober-måned Monica 😃