Eplekake

i langpanne

 Det er godt det med kanel lukt i huset og varm eplekake med is eller krem

 

300 gr smør og

400 gr sukker røres hvitt

 

Ha i

6 egg

460 gr hvetemel

3 ts vaniljesukker 

4 ts bakepulver.

 

Rør alt godt sammen.

 

 6-7 epler renses og fordeles på toppen av kaken. Strø over 2-3 ss sukker og 2-3 ts kanel

 

Stekes på 180 o c i 55 minutter

 

 

Velbekommet

 

Smil og Klem

 

Monica