Groviser med nøtter, aprikoser og rosiner

Disse er ordentlig grove og gode. Wenche på frokost tv lagde de sammen med en ernæringsfysiolog en gang. 

1 kg grovbakst mel

1 pk gjær

2 ts salt

3 dl kruskakli

1 dl linfrø

150 gr hasselnøtter

10 tørkede aprikoser

100-150 gr rosiner

12-14 dl lunket vann

Bland alt sammen godt og ha i de hakkete nøttene og fruktene. Har du ikke hasselnøtter så går det helt fint med valnøtter eller mandler. La deigen være ganske løs

 Sett til heving og ha de på brett med en skje og la de heve litt.

Stekes på 220 grader i ca 20 min

Smil og Klem

Monica